Традиционное итальянское блюдо пицца имеет сотни вариаций. Каждый шеф-повар добавляет в рецепты свою изюминку. Но какой бы экзотической начинка ни была, 90% успеха зависит от тонкого коржа, на котором она выкладывается. Нужно не только правильно смешать и выложить все ингредиенты, но и тонко раскатать тесто ( Read more... )

Поставила воду для пасты... ага...

Помыла ковшик от гари, дубль два.

За окном черт те чего - то дождь непонятной силы и назначения, то вот солнце фигачит так, что что опять отколупывать форточку, потому что сторона как раз солнечная целый день ( Read more... )

В общем я вчера делала суп-пюре тыквенный.
Фотать не стала - ибо безобразие на нашей совместной кухне творится - у деточек соседок весна полюбому. К выходным буду строить!
А супчик делала ровно так, как написала потом в рабочем журнале., так что глядите туда:

Оригинал взят у crescendo_world в Тыквенный суп-пюре

( Read more... )

Кое-кто, я не буду показывать пальцем, но она с пятачком, вчера подразнил меня кальмарами в сметане.
Вот я щас их приготовлю.
А вам, любители хорошей еды, вот способ, которым обычно их варю - получаются просто нежнейшие:

( Читать как: )

ХАХА ( Read more... )

( Read more... )

Пряность, которая отражает твой характер - кардамон


( Read more... )

Сегодня решила совершить храбрый поступок для здорового образа жизни - съесть суп ( Read more... )